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【“蒜你贱”系列报道】元谋:蔬菜产业发展攻守有道

来源:http://www.enwty.com 责任编辑:ag环亚娱乐平台 更新日期:2019-04-14 10:23 字体:
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  近期,云南省大理、丽江等地出现“大蒜滞销”现象,种植户利益受损,引发媒体及社会关注。作为全省蔬菜主产区和全国著名的“南菜北运”基地,楚雄彝族自治州元谋县历史上也曾发生过“洋葱烂市”事件,严重挫伤了农民生产积极性。痛定思痛,当地找准病症对症下药,采取一系列有力措施,努力从打造蔬菜产业完整产业链入手解决问题,收效明显。因为整个产业发展攻守有道,在此后近20年间,面对农产品市场的波动起伏,元谋蔬菜产业始终保持平稳发展,不断巩固“全国冬早蔬菜之乡”地位,这一过程中所取得的成功经验和举措值得总结和借鉴。

  5月的元谋,热浪滚滚,蔬菜交易已进入尾声阶段。在刚刚过去的这个冬春菜季,面对番茄、洋葱等主要菜种市场价格下滑的不利局面,元谋县积极应对,平稳渡过难关,交出了一份令人满意的答卷。初步统计,全县种植冬春蔬菜20.84万亩,已累计外销蔬菜61.5万吨,销售收入15.46亿元,同比增分别增长28.6%和3.1%。 “市场永远都会有波动,关键要及时对接市场信息,有的放矢地提早做好风险防范应对工作。”县蔬菜外销办负责人郑斌介绍,多年来元谋已经建立起一套行之有效的产销信息对接机制。每年菜季开始前,相关部门都要对全国各蔬菜主产区和市场情况做大量调研,根据上年市场行情和今年种植种类、面积、市场需求等,做出科学分析预测,及时发布种植指导意见,每天还通过各类媒体动态发布市场价格及走势信息,供种植户参考决策,及时调整种植结构和规模。 “不要把所有鸡蛋都装到一个篮子里。”在元谋蔬菜行业已滚打30年的河南籍种植大户高清义生动形象地说。他表示,经过多年市场洗礼,元谋的蔬菜种植户对搜集市场信息都很重视、也很敏感,往往会提前采取防范措施。准确对接市场信息开展种植的另一有效手段,是发展“订单农业” 目前,元谋已与上海蔬菜集团合作开展外延蔬菜生产基地建设,现有生产基地4500亩,已开发种植1600余亩,全部按照A级绿色蔬菜标准实施标准化生产。这不仅拓宽了元谋优质蔬菜的销售渠道,增加农民收入,也从源头上保障了上海的市场供应、食品安全和价格稳定,从而实现优势互补、互惠互利。

  积极开拓市场营销渠道,也是元谋蔬菜产业能不断做强的关键因素。早在20年前,元谋就开始举办果蔬节并一直坚持至今。时至今日,全县每年都有大量围绕果蔬产业的商贸活动,政府部门也积极走出去,开展各类招商推介活动。 “‘活动搭台,经济唱戏’。不断的请进来、走出去,慢慢就能形成销售信息、渠道、资源的聚集效应,从而促进产品的销售。”县农业局局长韩庆生介绍,目前全县蔬菜已销往国内200多个大中城市,每年有3万多吨洋葱、菜豆、香葱等出口到韩国、俄罗斯、东南亚等国家和地区,外销量占全省冬早蔬菜外销量的1/4。提升服务水平,优化营商环境,是助力元谋蔬菜外销的另一重要引擎。环亚娱乐ag88!以著名的能禹蔬菜批发市场为例,多年来一直在交易、流通、秩序和农产品质量监管等方面狠下功夫,为菜商提供专业化的收购、分级、包装、仓储、冷藏、物流等综合配套服务。“通过不断优化升级服务,保障蔬菜流通的高效运转和市场份额不断扩大。”郑斌说,市场已有效辐射带动了临沧、保山、西双版纳及四川省攀枝花、米易等地的蔬菜交易。除了巩固传统销售渠道外,针对“卖菜难、菜价不稳”的难题,元谋县对症下药,大力推广“互联网+”销售模式,建立电商运营中心及销售平台51个,进一步缩短农产品销售周期,减少环节,实现产销无缝对接,全县预计今年电商销售额将达2.5亿元。在推动蔬菜外销的过程中,农业经纪人发挥的作用同样不可小视。目前,全县经纪人队伍已超过300人,主要为国内外客商专业代办收购发货工作。 “今年,光我发出去的蔬菜就将近两万吨,全县经纪人加起来的发货量最少有五、六十万吨,这对推动市场交易的贡献可是不小。”同时还身兼经纪人角色的高清义感叹道。

  多年来,元谋蔬菜能在市场风雨中始终保持平稳发展,除了依托得天独厚的地理气候资源优势外,还与当地注重完善产业体系建设密不可分。 “现代农业应当走区域化布局、规模化经营、标准化生产的路子,强化园区建设的示范带动作用,通过发展新型农业经营主体增强活力,才能更好地应对市场,增强抵御风险能力。”韩庆生表示,结合国家现代农业科技园、现代种业科技园等园区建设,元谋一直大力培育发展新型农业经营主体,逐步形成了以家庭承包经营为基础,专业大户、家庭农场、农民合作社、农业产业化龙头企业为骨干的新型农业经营体系。统计显示,全县已发展农产品种植、加工、营销等农业产业化经营重点企业62户,培育发展各类农民专业合作组织563个,农产品营销大户51个,带动4万多农户实现20万亩果蔬规模化、标准化种植。通过“企业(协会)+基地+农户”等经营模式,实现了农业生产过程中品种、技术规程、质量水平和包装销售的“五个统一”,有效降低了农业生产风险。 “通过新型农业经营主体的示范带动,有效提升了全县农业发展的整体水平,促进农产品产销对接和市场贸易,中华人民共和国国家发展和改革委员会,提升了农产品加工水平,延伸了产业链,促进了一二三产融合发展。”韩庆生总结道。以绿色理念引导,不断调优结构、提升品质、强化品牌建设,是元谋蔬菜产业应对市场变化的另一重要抓手。 “从今年的市场行情看,传统粗放种植方式下的产品价格普遍下滑,但高端的绿色有机蔬菜价格却始终坚挺。”县农业局副局长周国华坦言,这其实是反映了社会消费理念的转变,只有大力加强监管,切实提升产品品质,突出抓好品牌建设,才能真正实现产业提质增效。”

  多年以来,云南省部分农产品价格常暴涨暴跌,如同“过山车”。在市场经济社会,要保持生活必需品价格的相对稳定并不容易,但办法总比困难多。近期元谋县也面临着番茄、洋葱等主要菜种市场价格下滑的不利局面,然而,通过采取一系列积极措施渡过难关,元谋县确保了蔬菜产业的平稳发展。其中经验可以总结出多条,贯穿其中的其实就是一条推进农业供给侧结构性改革,加快推进农业农村现代化的主线。

  正因为充分利用了现代科技特别是互联网、移动网、物联网等多种技术进行市场信息的科学分析预测,及时发布种植指导意见,元谋蔬菜产业才能应对市场变化而平稳发展;正因为有了“政府主导、公司管理、市场运作”及调优结构、提升品质、强化品牌建设等现代农业管理理念,元谋蔬菜产业才能有效辐射带动周边,不断扩大市场份额。

  告别“增产不增收”在市场经济海洋里只是一小步,在现代农业发展进程中却是一大步。我们要以此为转机,加速推进乡村振兴战略的实施,把靠天吃饭的传统农业转变为智慧管理的现代农业,创造一个高产、优质、低耗的农业生产体系,由追求速度向追求效益转型,由追求数量向追求质量转型,由追求产品向追求品质、品牌、服务转型,由追求规模发展向追求绿色发展转型,真正形成结构合理、保障有力的农产品有效供给,让农业成为有奔头的产业。

  近期,各地陆续发布调整最低工资标准和企业工资指导线等影响劳动者收入的好消息。中国劳动学会副会长苏海南表示,对于低收入劳动者来说,最低工资标准的提高有利于保证其本人及其赡养人口的基本生活需要。[详细]

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